Carta
Nuestra candidata a mejor burger de España 2026
Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar ahumado, cecina y mayonesa de cecina casera. Coronamos la burger con un pan de molde dorado con mantequilla
UNIDADES MUY LIMITADAS (13.95€)
Nuestra best seller. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, bacon ahumado bien crujiente, queso cheddar y nuestra salsa secreta ROCKSTAR. (12,5€)
Mítica y brutal. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, salsa coreana gohujang, queso cheddar blanco curado y cebolla caramelizada. (13,95€)
Nuestra carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar madurado, mayonesa de trufa casera, parmesano y cebolla caramelizada. (13,95€)
¡Recién traída de EEUU! Carne de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet BBQ sobre la costilla (15,5€)
Nuestra carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar madurado, finas lonchas de papada ibérica de joselito, cebolla caramelizada y mayonesa de ajo ligera (12,95€)
Nuestra versión de la burger más vendida de la historia. Nuestra carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar americano, lechuga cortada muy fina, relish de pepinillos, cebolla caramelizada y salsa BM (11,95€)
La hamburguesa de Cristóbal Soria, con Hat-trick de bacon.
Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar americano, mermelada de bacon, bacon crujiente, cebolla encurtida y una espectacular combinación de salsas caseras: Baconcoa en la base del pan y salsa de bacon en el pan superior(14,5€)
Nuestra burger más FOODPORN. Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar americano, patatas paja y una brutal combinación de salsas: BM en la base y salsa de bacon sobre la carne. Partimos la hamburguesa y le añadimos salsa cheddar y polvo de bacon. La hamburguesa viene acompañada de un salsero con salsa cheddar (13,5€)
Nuestra versión de la que para muchos es la mejor hamburguesa del mundo. Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar ahumado, salsa emmy y mermelada de bacon (14,5€)
Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, doble bacon crujiente, mayonesa en la base del brioche y crema de pistacho italiana sobre la burger (14,95€)
Contramuslo de pollo marinado durante 24h y rebozado al estilo Kentucky, lechuga, pepinillos agridulces caseros y una espectacular combinación de salsa BM y mermelada de BBQ casera (12,95€)
Carne de vaca rubia gallega, queso brie, bacon cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza (11,95€)
Brutales crujientes de patata con mayonesa trufada, parmesano y cebolla caramelizada. Fue el mayor descubrimiento en nuestro último viaje a Londres! (10.5€)
Nuestro best seller. Nachos crujientes bañados y gratinados con nuestra salsa de queso cheddar, chili con carne de la casa, jalapeños y guacamole casero (10.95€)
Nuestras “patatas fritas” más sabrosas y adictivas. Patata dulces de boniato con una brutal combinación de salsas: salsa de queso cheddar, salsa de bacon y BM. Para rematar añadimos polvo de bacon y un toque de patatas paja (9,95€)
Patatas fritas con queso cheddar fundido, bacon crujiente y una fabulosa combinación de salsa ranchera y salsa cheddar (9.5€)
Patatas fritas con queso cheddar fundido, pulled pork casero, sweet BBQ, salsa cheddar y cebolla encurtida (9,95€)
Alitas de pollo, aros de cebolla, fingers de queso y truffle tots, acompañado con salsa barbacoa y salsa ranchera (14,95€)
Tiernas hojas de lechuga fresca con aderezo césar, bacon crujiente, nuestro delicioso pollo de la casa, crotones de orégano, lascas de queso parmesano y tomate cherry. (9,95€)
Brotes tiernos aderezados con nuestra vinagreta clásica, queso de cabra, bacon ahumado, frutos secos y mermelada de tomate. (9,95€)
Una de las mejores tartas de queso de España con la receta original de nuestro amigo Ramón de @kchopo_elprat (6,5€)
Espectacular cookie de chocolate con leche acompañada con helado de vainilla y todo ello bañado con nutella. (6,95€)
Mousse fría de galleta oreo, helado de nata y todo ello coronado con una galleta oreo. (6,5€)
Mousse fría de galleta Lotus, helado de caramelo salado y coronado con una galleta Lotus ¡Una locura! (6,5€)
Espectacular brownie de chocolate con leche coronado con una oreo blanca y cobertura de chocolate blanco. ¡ESTÁ BRUTAL! (6,5€)
Nuestra versión de la que para muchos es la mejor hamburguesa del mundo. Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar ahumado, salsa emmy y mermelada de bacon
Nuestra burger más FOODPORN. Carne de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar americano, patatas paja y una brutal combinación de salsas: BM en la base y salsa de bacon sobre la carne. Partimos la hamburguesa y le añadimos salsa cheddar y polvo de bacon. La hamburguesa viene acompañada de un salsero con salsa cheddar
¡Recién traída de EEUU! Carne de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet BBQ sobre la costilla
Nuestro best seller. Nachos crujientes bañados y gratinados con nuestra salsa de queso cheddar, chili con carne de la casa, jalapeños y guacamole casero
Patatas fritas con queso cheddar fundido, bacon crujiente y una fabulosa combinación de salsa ranchera y salsa cheddar
Una de las mejores tartas de queso de España con la receta original de nuestro amigo Ramón de @kchopo_elprat
Espectacular cookie de chocolate con leche acompañada con helado de vainilla y todo ello bañado con nutella.
