Presentamos la burger inspirada en nuestro viaje por California.
Carne de vaca rubia gallega con 45 días de maduración, queso cheddar americano, queso cheddar madurado, bacon, pepinillos agridulces caseros y salsa burger secreta (14.95€)
Nuestra best seller. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, bacon ahumado bien crujiente, queso cheddar y nuestra salsa secreta ROCKSTAR, la salsa para los amantes de la carne (11,5€)
Mítica y brutal. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, salsa coreana Gohujang, queso cheddar blanco curado y cebolla caramelizada (12,95€)
Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, mayonesa casera de trufa, setas salteadas, huevo frito y queso parmesano (12,5€)
¡Recién traída de EEUU! Carne de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet BBQ sobre la costilla (13,5€)
Carne de cerdo deshilachada sobre nuestra burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar, salsa sweet BBQ y coleslaw (11,95€)
¡LA HAMBURGESA! Carne de vaca vieja con una maduración de 120 días, queso cheddar ahumado, cecina de buey y salsa de yema de huevo. SOLO 10 UNIDADES AL DÍA (15,95€)
La de siempre. Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, bacon ahumado bien crujiente, queso cheddar, huevo frito, tomate, cebolla y lechuga (10,5€)
Burger de vaca rubia gallega madurada 45 días, queso cheddar ahumado, queso cheddar americano, doble bacon crujiente, mayonesa en la base del brioche y crema de pistacho italiana sobre la burger (13,5€)
Pollo Pollo. Contramuslo de pollo marinado durante 24 horas y rebozado al estilo Kentucky, lechuga, pepinillos agridulces y una espectacular combinación de salsas caseras: Deluxe y mermelada de BBQ (11,95€)
Burger de proteína de guisante, queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga y salsa barbacoa (10,5€)
